Janna: Новая страница: «= Лучшие рестораны Дубая
= == Лучшие стейкхаузы
== Стейк. Это традиционное блюдо америк...»

2012-03-30T16:12:47Z

Новая страница: «= Лучшие рестораны Дубая = == Лучшие стейкхаузы == Стейк. Это традиционное блюдо америк...»

Новая страница

= Лучшие рестораны Дубая =

== Лучшие стейкхаузы ==

Стейк. Это традиционное блюдо американской кухни давно уже завоевало желудки и сердца плотоядных гурманов. Предлагаем Вам подборку лучших ресторанов, специализирующихся на приготовлении сочных, ароматных, шкворчащих стейков. Конечно же, меню не ограничивается стейками, здесь же можно заказать блюда из барашка, птицы и морепродуктов. 

'''The Exchange Grill''' 

*Характеристика: лучший стейкхауз [[Дубай_(город)|Дубая ]]по версии журнала Timeout Dubai 2012. Сочные стейки готовятся на древесном угле, сервис отменный, спокойный интерьер в теплых шоколадных тонах. Алкогольная лицензия. Места для курящих. Есть столики на открытом воздухе.
*Цены: высокие (средний счет за двоих от 800 дирхамов = $ 220).
*Дресс код: нарядно-деловой (smart casual)

Местонахождение: Fairmont Dubai Телефон: 04 311 8316 

 '''Hunters Room & Grill''' 

*Характеристика: один из первых среди равных. Великолепная кухня, современный минималистский интерьер. Алкогольная лицензия.
*Цены: разумные (средний счет за двоих от 500 дирхамов = $ 135).
*Дресс код: нарядно-деловой (smart casual)

Местонахождение: Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina Телефон: 04 399 414 

 '''Rib Room''' 

*Характеристика: один из первых среди равных. Великолепная кухня, шведский стол из гарниров и салатов. Оригинальный современный интерьер. Алкогольная лицензия.
*Цены: высокие (средний счет за двоих от 800 дирхамов = $ 220).
*Дресс код: нарядно-деловой (smart casual)

Местонахождение: Jumeirah Emirates Towers Телефон: 04 319 8088 

 '''At.mosphere''' 

*Характеристика: самому «высокопоставленному» ресторану в мире (122 этаж) удается удерживать качество блюд на аналогичной высоте. Меню не обширное, зато хорошо сфокусированное. Алкогольная лицензия.
*Цены: высокие. Счет за двоих может перевалить за 1000 дирхамов ($270), зато захватывающий дух вид к нему прилагается бесплатно, можно утешиться тем, что стоимость одного билета на находящуюся двумя этажами выше смотровую площадку составляет около 100 долларов, если не покупать его заранее.
*Дресс код: вечернее платье, костюм (formal dress)
*Специальные предложения: обед (с 12-30 до 15-00) из трех блюд и кофе обойдется в 390 дирхамов. 

Местонахождение: Downtown Burj Khalifa 

Телефон: 04 888 3828 

 '''JW’s Steakhouse''' 

*Характеристика: безупречная кухня, уютный домашний интерьер загородного дома, большое разнообразие стейков, приготовленных на древесных углях. Один из старейших стейкхаузов Дубая, не утративший своей популярности. Алкогольная лицензия.
*Цены: разумные (средний счет за двоих – от 500 дирхамов = $ 135).
*Дресс код: вечернее платье, костюм (formal dress)

Местонахождение: JW Marriott Dubai Телефон: 04 607 7977 

 '''MJ's Steakhouse''' 

*Характеристика: великолепная кухня, хороший выбор популярных блюд, современный интерьер, прекрасное обслуживание. Алкогольная лицензия. Вид на море. Есть столики на открытом воздухе
*Цены: высокие

Местонахождение: Al Qasr Hotel Телефон: 04 366 6730 

 '''Prime Steakhouse''' 

*Характеристика: прекрасная кухня, изысканный классический интерьер, стоимость блюд из мяса указывается за каждые 100 гр, что позволяет выбрать порцию по аппетиту. Алкогольная лицензия.
*Цены: разумные (средний счет за двоих от 500 дирхамов = $ 135).
*Дресс код: нарядно-деловой (smart casual)

Местонахождение: The Meydan Hotel Телефон: 04 381 3231 

 '''Ruth’s Chris Steak House ''' 

*Характеристика: ресторан принадлежит к американской сети. Изысканный современный интерьер, классическая американская кухня, высококачественное мясо импортируется из США. Алкогольная лицензия.
*Цены: высокие (средний счет за двоих от 750 дирхамов ОАЭ = $ 205).

Местонахождение: The Monarch Dubai Телефон: 04 501 8666 

 '''Seafire''' 

*Характеристика: очень большой ресторан, может быть слишком шумным и оживленным, прекрасная кухня. Алкогольная лицензия.
*Цены: высокие (средний счет за двоих от 600 дирхамов ОАЭ = $ 164)
*Дресс код: нарядно-деловой (smart casual)

Местонахождение: Atlantis The Palm Телефон: 04 426 2626 

''' The Grand Grill''' 

*Характеристика: оживленный ресторан, хорошая кухня, красивый интерьер, блюда южноафриканской кухни. Алкогольная лицензия. Есть места для курящих.
*Цены: разумные (средний счет за двоих от 500 дирхамов = $ 135).
*Специальные предложения: в четверг вечером за 95 дирхамов ОАЭ ($26) можно съесть неограниченное количество ребрышек и блюд из курицы. По выходным дням ресторан ждет гостей на бранч.

Местонахождение: The Habtoor Grand Beach Resort & Spa Телефон: 04 399 4221.

 

== Вкус Аравии ==

Большинство туристов по привычке или из-за опасения незнакомых блюд тяготеют к международной кухне, стейкам и гамбургерам, вкус и вид которых неизменен на всех континентах. Нельзя побывать в самом сердце волшебного Востока и не отведать местных блюд, пряных, ароматных, и не таких уж непривычных. Кто никогда не пробовал шаурмы или кебаба? Или долмы? С арабской и иранской кухней можно познакомиться во множестве кафе и ресторанов, но здесь речь идет о высокой кухне. 

'''Al Hadheerah''' 

*Характеристика: ресторан декорирован в аравийском стиле и расположен среди песчаных дюн. Специализация - местная кухня. Для тех, кто не привык к названиям арабских блюд, действует система «шведский стол», а знатоки или любители кулинарных сюрпризов могут заказать блюда из обширного меню. Часть блюд готовятся на глазах у клиентов, превращая ужин в кулинарное шоу. По вечерам в ресторане звучит живая музыка, и вьются в страстном танце живота лучшие танцовщицы Дубая. Детям будет интересно посмотреть на настоящих арабских соколов, а искусные мастерицы по росписи хной украсят руки и ноги гостьи традиционным восточным орнаментом. Хлеб подается исключительно собственной выпечки, горячим, сразу из печи. Мясо, птица и морепродукты готовятся традиционным способом – в духовых печах на дровах, на гриле или шампурах и вертелах. Основу меню составляет традиционная шаурма, арабские и иранские шашлыки-кебабы, куры-гриль, рис, приготовленный со специями и большое разнообразие овощных салатов. Изюминкой меню является барашек, в течении шести часов запекаемый целиком в специальной жаровне, погруженной в угли. Алкогольная лицензия. 
*Цены: разумные (средний счет за двоих от 500 дирхамов = $ 135). 

Местонахождение: курорт Bab Al Shams Desert Resort and Spa, в пустыне за окраиной Дубая, по дороге Дубай – Аль-Айн

Телефон 04 809-61-00

 '''Mezza House''' 

*Характеристика: кухня колыбели трех религий, древнего Леванта  (блюда Ливана, Сирии, Иордании и Палестины). Яркая бирюза и растительный орнамент - подлинно арабский интерьер. Меззе по-арабски означает закуски: разнообразные салаты и пирожки являются изюминкой этого ресторана. Сытная паста из гороха нут – хоммус, пюре из запеченных на огне баклажан – муттабаль, пирожки с бараниной, курицей или шпинатом, долма в виноградных листьях, салат из петрушки и дробленой пшеницы – табуле или салат фатуш с поджареными кусочками арабского хлеба. Алкоголь не подается. 
*Цены: невысокие 

Местонахождение: Yasoon Building, Old Town Burj Dubai (рядом с самым высоким в мире зданием Бурж Халифа) 

Телефон: 04 420-54-44

 '''Shabestan''' 

*Характеристика: иранская кухня. Традиционный персидский интерьер, живая музыка, прекрасный вид на Дубайскую бухту. Ароматный рис с экзотическими специями, орехами и даже фруктами составляет основу гарниров. Нежные кусочки баранины, замаринованны в специях, состав которых шеф-повар хранит в строгой тайне. Шашлыки различных типов готовятся обязательно на углях. Десерты включают в себя медовую пахлаву или котаб и особое иранское мороженное – фалуду с ароматом розы.
*Цены: разумные 

Местонахождение: Radisson SAS Hotel, Baniyas Road 

Телефон: 04 205-73-33

 '''Al Qasr ''' 

*Характеристика: Ресторан уже много раз признавался лучшим ливанским рестораном Дубая. Меню включает более сотни блюд, хлеб подается исключительно собственной выпечки. Разнообразные салаты и закуски меззе (ассорти из салатов, овощных паст и пирожков), мясо, птица и морепродукты, приготовленные на гриле, горячий хлеб садж. Жаренные и запеченные перепела, блюда из сдобренного специями сырого фарша, а также пряного фарша, тушенного в густом томатном соусе. Ужин сопровождает живая музыка, под которую арабские танцовщицы демонстрируют свое искусство в танце живота. Алкогольная лицензия. Алкогольная лицензия. 
*Цены: пятизвездочные 

Местонахождение: Dubai Marina Beach Resort & Spa (отель Дубай Марина Бич). 

Телефон: 04 346-11-11

 '''Topkapi ''' 

*Характеристика: Ресторан турецкой кухни. Особенностью ресторана являются приготовленные на гриле колбаски – Суджук Изгара, которые входят в закусочное меню, также включающее в себя приготовленный на гриле сыр – Гелим Изгара и Испанак Кавутаси – шпинат, тушеный с изюмом и кедровыми орешками. Основные блюда включают в себя разнообразные шашлыки – кебабы, тушеную баранину с картофелем и горошком (Пататешли Безелие). На десерт подаются свежеиспеченную турецкую пахлаву и прочую выпечку, абрикосы в сливках с орехами, тыкву, запеченную в меду, и бананы с медом и орехами.Алкоголь не подается. 
*Цены: разумные

Местонахождение: Taj Palace Hotel,  Дейра

Телефон: 04 223-22-22

 '''Marrakech''' 

Характеристика: марокканская кухня. Начните трапезу с томатного супа Харира Маракчия, подаваемого с финиками. Основу марокканской кухни составляют жаркое – таджине. Его особенность – в длительности приготовления. Мясо, птица или рыба, приготовленные с овощами в ароматном соусе просто тают во рту. На десерт подают рисовый пудинг с миндалем, печенье с миндалем, кокосом, изюмом и цветками апельсина.

Местонахождение: Hotel Shangri-La, Шейх Зайед Роуд

Телефон: +971 (0)4 405-27-03

 7. Бедуинская романтика под открытым небом Ресторан: Amaseena (Амасиина) Местонахождение: The Ritz-Carlton (отель Ритц-Карлтон)

Еще до входа в ресторан мерцающий свет свечей, шелест волн, легкие звуки традиционного струнного инструмента – уда, настраивают посетителей на спокойный отдых.

Открытая площадка ресторана и шатры для любящих уединение – все оформлено в бедуинском стиле. Кухня ресторана готовит множество блюд разных арабских стран. Сирия и Египет, Ливан и Иордания – выбор действительно велик. Основу меню составляют, конечно же, блюда, приготовленные на гриле: мясо и птица, рыба и иные морепродукты, и даже целый барашек на вертеле.

Десертное меню также не разочарует выбором, в нем представлены все традиционные арабские сладости.

Телефон: +971 (0)4 318-67-15

 8. Ах, восток, восток Ресторан: Ewaan (Эваан) Местонахождение: The Palace, The Old Town (Палас, Олд Таун, рядом с Бурж Халифа и Дубай Моллом)

Декор ресторана подчинен местной тематике, арки и высокие потолки, деревянные решетки и драпировки – узнайте как выглядели дома местной знати всего 50 лет назад. А отведав ресторанной кухни, вы поймете, как пировали восточные богачи. Восхитительный микс из арабской, средиземноморской и индийской кухни не оставит равнодушным ни одного гурмана. Аппетитные арабские закуски меззе, мясо и рис, пропитанные ароматами диковинных специй, нежные и сладкие десерты, многовековые традиции арабского гостеприимства, и все это в тени высочайшего в мире здания и возле самого большого поющего фонтана нашего полушария.

Телефон: +971 (0)4 428-79-51

 9. Чарующий Ливан Ресторан: Al Mijana (Аль Миджана) Местонахождение: Le Meridien Dubai, Garhoud (отель Ле Меридиен Дубай, район Гаруд, рядом с аэропортом)

Любите здоровую пищу? Этот ресторан для вас! Щадящие способы приготовления: вся пища готовится на гриле, в духовке или тушится; нежирное мясо и птица, свежая рыба и морепродукты, масса овощей и фруктов, чеснок и оливковое масло – вот главные принципы и ингредиенты ливанской домашней кухни.

Подносы с закусками меззе дразнят и взгляд, и обоняние. Горячие и холодные, закуски приготовлены из свежайших ингредиентов, и даже традиционное ливанское блюдо из сырого фарша со специями можно есть без опаски. Несколько видов хлеба, с травами и специями ежедневно выпекается булочниками ресторана, ведь ни одна еда в Ливане не обходится без ароматного и горячего хлеба.

Телефон: +971 (0)4 702-26-15

 10. Меззе, снова и снова Ресторан: Al Nafoorah (Аль Нафура) Местонахождение: Emirates Towers (комплекс Эмирейтс Тауэрс)

И снова закуски. Холодные и горячие. Возбуждающие аппетит и утоляющие голод. Паста из гороха нут с оливковым маслом и лимонным соком – хоммус; тушеные со специями бобы – фул медамас; пюре из запеченных на гриле баклажан с пастой из кунжута, и лимонным соком – муттабаль и баба гануш; салат из петрушки и дробленой пшеницы с лимонным соком и оливковым маслом – табуле; салат из свежих овощей и поджаренного хлеба – фатуш; творожная паста лабне, а также ливанская закуска из куриной печени в гранатовом соке и сочная шаурма.

Для любителей настоящей ливанской кухни здесь готовят экзотическое блюдо Аль Нафура Кеббе – паста из сырого бараньего фарша со специями и помидорами, смешанного с распаренной дробленой пшеницей – булгуром, сбрызнутая оливковым маслом и сервированная с листочками мяты. На горячее рекомендуем приготовленное на гриле филе местного морского окуня хамура, начиненное чесноком, луком, помидорами, острым перцем чили и кориандром.

Для любителей морепродуктов тут подадут свежайшего омара или креветок. На десерт приготовят традиционные арабские сладости с медом и орешками.

Телефон: +971 (0)4 319-80-88

Рестораны - История изменений

Janna в 19:08, 30 марта 2012

Janna в 17:08, 30 марта 2012

Janna: Новая страница: «= Лучшие рестораны Дубая
= == Лучшие стейкхаузы
== Стейк. Это традиционное блюдо америк...»

Рестораны - История изменений

Janna в 19:08, 30 марта 2012

Janna в 17:08, 30 марта 2012

Janna: Новая страница: «= Лучшие рестораны Дубая = == Лучшие стейкхаузы == Стейк. Это традиционное блюдо америк...»

Janna: Новая страница: «= Лучшие рестораны Дубая
= == Лучшие стейкхаузы
== Стейк. Это традиционное блюдо америк...»